- Taruh telur di dalam gelas
- Tuang air panas
- Amati dengan cermat keadaan di dalam gelas
Muncul aliran gelembung udara dari cangkang telur
Mengapa?
Gelembung-gelembung itu adalah udara yang berasal dari dalam telur. Air panas membuat udara di dalam telur mengembang dan keluar melalui lubang-lubang kecil atau pori-pori di kulit telur. Satu butir telur memiliki sekitar 7000 sampai 17000 pori-pori.