Campuran adalah materi yang tersusun atas dua atau lebih zat dengan komposisi tidak tetap dan masih memiliki sifa-sifat zat awalnya.
Pada campuran senyawa-senyawa pembentuknya bergabung tanpa melibatkan ikatan kimia.
Campuran dapat digolongkan menjadi campuran homogen (serbasama)
campuran heterogen (serbaneka)
Bagaimana membedakan zat tunggal (senyawa atau unsur) dari campuran?
Zat tunggal memiliki titik didih dan atau titik leleh yang tetap pada satu titik
VS
Campuran titik didih atau titik lelehnya berentang karena senyawanya tidak murni.
Campuran dapat dipisahkan dengan menggunakan proses fisika,
VS
Zat tunggal senyawa hanya dapat dipisahkan menjadi unsur-unsurnya dengan menggunakan reaksi kimia.
Terdapat beberapa cara pemisahan campuran
1. Berdasarkan perbedaan ukuran partikel (pengayakan atau penyaringan atau filtrasi)
2. Beradasarkan perbedaan titik didih (destilasi atau penyulingan)
3. Berdasarkan perbedaan muatan (elektroforesis),
4. Beradasarkan perbedaan kelarutan (ekstraksi, rekristraslisasi, kromatografi).