Nasi Goreng: Cara Jitu agar Terasa Enak

Bahan resep nasi goreng spesial:
a. 4 piring nasi putih
b. 100 gr dada ayam, potong, dan goreng hingga matang
c. 200 gr udang buang kepala dan kulitnya, goreng
d. 2 sendok makan kecap manis
e. 2 sendok makan saus tomat
f. 2 buah cabai merah, buang isinya, lalu iris serong
g. mentega untuk menggoreng

Bahan bumbu halus:
a. 3 siung bawang putih
b. 5 siung bawang merah
c. 1/2 dendok teh gula pasir
d. 1 sendok teh garam
e. 1/2 sendok teh terasi

Bahan pelengkap:
a. bawang goreng secukupnya
b. 4 butir telur ceplok

Langkah-langkah yang harus dilakukan sebagai berikut.
1. Panaskan mentega, lalu masukkan bumbu halus dan cabai merah, masaklah hingga harum!
2. Masukkan nasi, ayam, udang, kemudian aduk lagi hingga tercampur rata!
3. Tambahkan saus tomat dan kecap manis, lalu aduk hingga benar-benar rata dan tercampur sempurna!
4. Sajikan selagi hangat dengan bahan pelengkapnya!

Sumber: http://www.sajiansedap.com/
Sumber :b uku  K13 Bahasa Indonesia Wahana Pengetahuan kelas VIII